经腌制、滚揉等独特工艺，味美多汁，外酥里嫩，唇齿留香，翅中翅根两种选择，不同口感同样鲜美。
吮指中翅丼
香葱、鸡蛋、香菇、葱沫、洋葱、照烧调味汁、美极鲜味汁、生抽、扁豆角、大成吮指炸鸡翅各适量
将鸡翅放入油锅中炸约7分钟，待表面上色并熟后捞出待用；
将水300ml烧沸加入柴鱼片，立即关火冷却后滤出200mL汤汁与50mL照烧调味汁，50mL生抽，适量美极鲜味汁，混合成兑汁待用；
锅内不下油加热；将洋葱、香菇翻炒出香味；下兑汁烧沸，再下葱段和炸好的鸡翅和荷兰豆；小火烧开，关火加盖稍一下，然后移入加有白饭的碗内，再摆上一枚蛋黄，撒上葱花与炒芝麻，一份美味吮指鸡翅丼食就这样大功告成了，是否会让你十指大动呢？
